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  • 月饼选购警惕六大陷阱

    月饼代工又近一年月圆时,走进各大超市和商场,就能感受到浓烈的中秋气息。中秋月饼历来是商家“必争之地”,而今年的月饼销售“大战”早已拉开帷幕,硝烟四起。为了吸引消费者的眼球,各月饼生产厂家使出浑身解数,花招百出,以求在这场激烈的竞争中争得一席
    发布时间:2021-07-10   点击次数:542

  • 月饼代加工厂家谈月饼要不要切开吃

    月饼代加工厂家温馨提醒:中秋节到了,又是一年吃月饼的时候。古代帝王有春天祭日、秋天祭月的礼制,月饼是中秋祭拜月神的供品之一,起源有很多种说法。早期能联系上的,源于殷周时期,江浙一带流行的
    发布时间:2021-06-07   点击次数:70

  • 月饼加工都有哪些注意事项

    中秋节我国都有吃月饼的习俗,今天让我们来看看月饼加工都有哪些注意事项吧。1.月饼表面的裂开  是因为烘烤的时间过久或本来的馅料不耐烘烤。在烘烤月饼的时候,不可以烘烤的时间太久,是因为月
    发布时间:2021-05-25   点击次数:59

  • 中秋不是只有月饼!看看传统中秋该吃什么

    提起中秋节的应节食品,大家一定立刻想起月饼。其实中秋节吃月饼的习俗要迟至明朝才盛行。而在此之前的中秋食品,仍以应节的瓜果为主。至于月饼的起源,再民间有一项流传甚传说:在元朝末年,汉人想起来反抗蒙古人的统治,却苦于无从传递消息。所以刘伯温
    发布时间:2021-05-05   点击次数:60

  • 宝宝不宜吃鲜肉月饼

    鲜肉月饼的表皮和肉馅都含有猪油,皮脂的猪油主要用来起酥,让月饼在制作的过程中能够变得酥脆,而肉馅里的猪油在加热过后能化成汤汁,在双倍油的叠加下,鲜肉月饼的热量很高,多吃不运动容易发胖,一般人一次最好食用1到2个。虽然目前科学上还未有“含猪油
    发布时间:2021-05-05   点击次数:61

  • 月饼馅料的由来及分类

    月饼是久负盛名的汉族传统小吃,深受中国人民喜爱的传统节日特色食品,月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,
    发布时间:2021-04-21   点击次数:42

  • 月饼别吃多,那吃多少合适呢?

    每次吃一小块一般来说,一个月饼大约是200到400千卡左右,每100克大约是380千卡。换言之,吃一个月饼馅料摄入的热量就差不多接近一顿饭了。所以如果不想热量超标的话,每次只吃一小块即可。放在早餐建议大家可以把
    发布时间:2021-04-21   点击次数:36

  • 月饼禁忌与服用

    月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高,总体讲是高热量食品,糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。胆囊炎、胆石症患者胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,重则可以引起疾病发作。饱食过多的月饼可能产生急性胰腺炎,这种病发病急,少数急病患者可在短期内死亡。
    发布时间:2021-04-05   点击次数:49

  • 月饼与茶

    传统广式月饼配铁观音传统的广式月饼,重糖轻油,虽然月饼皮儿比较薄,不过由于内馅饱满实在、配料极为讲究,所以这种广式饼吃起来特别甜腻。不妨搭配重烘培、颜色较深、口味较重的茶,如铁观音、人参乌龙茶。此外,如果是口味为淡甜、口感绵密的改良式广式月
    发布时间:2021-04-05   点击次数:54

  • 月饼加工厂家的保鲜方法

    相信很多人对于吃的并不陌生吧,而象征我们家人团圆的月饼,就是中国有史以来的特色的小吃了;现如今大家对于吃的要求是很高的,月饼加工厂家就拿月饼来说吧,不仅仅要美味,而且还有好看。 
    发布时间:2021-03-27   点击次数:65

  • 啃最硬的面包打最硬的仗,欧洲人对硬面包的执着从何而来?

    喝奶茶吃欧包,仿佛已经成为年轻人在喧嚣都市中取悦自我的绝对正义。奶茶历经数次迭代革新已经自成一派走出国门文化输出了,可欧包又是什么新玩意?去那茶店里走一圈,发现所谓的欧包确实和我们市面上常见的像是吐司、菠萝包等面包有所区别,店家也会宣传采用
    发布时间:2021-01-07   点击次数:148

  • 有什么食品被大众认为是垃圾食品,事实上并不是?

    小编专程去搜索了一番「什么是垃圾食品」。结果是这样的:不得不说......这张图实在是......图片来源网络首先啊,联合国世界卫生组织根本没有评选过十大垃圾食品。这份十大垃圾食品清单最早在2003年流传,据说是在世卫组织第113届会议上公
    发布时间:2020-12-07   点击次数:155

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